Após uma manhã de trabalho ou estudo e um almoço para repor as energias, muitas pessoas experimentam sonolência pós-prandial; essa vontade quase irresistível de tirar uma soneca antes de retomar as atividades do dia.
Enquanto alguns conseguem dormir cerca de 15 minutos antes de retornar ao trabalho, escola ou faculdade, outros não o fazem e têm que lidar com o retorno às tarefas, muitas vezes sem conseguir se exercitar também.
Se você consegue ou não cochilar depois do almoço, alguns podem ter se acostumado e considerar o sono que vem depois de uma refeição como normal. Outros podem se preocupar com o motivo de você se sentir sonolento depois do almoço e suspeitar que esse desejo de dormir depois do almoço pode indicar que algo está errado.
Mas mesmo sabendo dos benefícios que o cochilo traz para a saúde e o condicionamento físico, essa preocupação se justifica? Vamos falar sobre o que pode acontecer com o corpo de quem está com sono depois do almoço!
O mecanismo da sonolência pós-prandial
Este é o nome científico para o sono experimentado após o almoço - o termo pós-prandial significa após uma refeição ou depois de comer. O conhecimento é interessante, mas por que o fenômeno é vivenciado?
Para entender isso, tenha em mente que existem dois tipos de sistema nervoso que trabalham em paralelo no organismo humano - um é chamado de sistema nervoso simpático, enquanto o outro é chamado de nervoso parassimpático.
A programação do sistema nervoso simpático está associada à luta, fuga, caça e forrageamento, o que deixa a pessoa excitada, estimulada e desanimada, caso precise fugir ou rechaçar uma ameaça ou procurar comida.
Por sua vez, o sistema nervoso parassimpático está relacionado com "comer e descansar". Ele entra em ação quando, depois de comer com sucesso e receber energia, o corpo se prepara para descansar e absorver essa energia.
Em outras palavras, é a ativação do sistema nervoso parassimpático após uma refeição que faz com que a pessoa relaxe e entre no modo "aproveite o momento".
É também quando o fluxo sanguíneo deixa de ser direcionado para o cérebro e passa a ser mais direcionado para o intestino e o estômago, pois é necessário mais sangue nessas áreas, o que trará oxigênio e energia para o processo de digestão. . .
Devido a esse fluxo sanguíneo reduzido para o cérebro, a pessoa fica um pouco mais lenta, mais difícil de se concentrar e sonolenta.
Cuidado com refeições muito pesadas e muito gordurosas
Comer refeições muito pesadas e gordurosas no almoço também é um erro, pois dificultam o processo de digestão e exigem muita circulação sanguínea para serem digeridos. Como acabamos de ver, esse aumento do fluxo sanguíneo para a digestão diminui o fluxo sanguíneo para o cérebro, tornando a pessoa mais sonolenta.
As gorduras retardam o processo de digestão porque levam muito tempo para serem digeridas no estômago e absorvidas no intestino. Com isso, o corpo fica por horas com mais fluxo sanguíneo no sistema digestivo e com menos fluxo sanguíneo disponível para o cérebro.
O problema com refeições ricas em carboidratos
A fadiga após o almoço também está ligada ao pico de insulina. Ao consumir um almoço rico em carboidratos, um pico de açúcar no sangue (glicose) será produzido. Em resposta à alta circulação de glicose no sangue, o cérebro ordenará ao pâncreas que secrete insulina para armazenar todo esse açúcar, porque glicose demais não pode circular no sangue.
Aqui cabe esclarecer que a insulina é o hormônio que ajuda o corpo a converter a glicose em energia ou armazenar esse açúcar nos músculos, fígado ou como gordura para ser utilizada posteriormente, caso a glicose não seja utilizada como energia no organismo. Tempo.
Em alguns casos, mais insulina do que o necessário pode ser secretada, como em pessoas com diabetes tipo 2: para essas pessoas, a tendência é secretar mais insulina porque a doença é acompanhada de resistência periférica à insulina.
Quando há muita insulina, muita glicose é armazenada, fazendo com que os níveis de açúcar no sangue caiam. Assim, produz-se uma espécie de efeito rebote, que provoca queda de energia, fadiga e sonolência.
Por isso é muito importante prestar atenção não só na quantidade de carboidratos consumidos, mas também na qualidade dos carboidratos ingeridos no almoço. Consumir muito pão branco, arroz branco, macarrão branco, refrigerantes e outras bebidas açucaradas desencadeará hipoglicemia de rebote (baixo nível de açúcar no sangue), com os sintomas mencionados acima. Aqui estão alguns exemplos de carboidratos saudáveis nos quais você deve se concentrar.
Mas cuidado: essa hipoglicemia de rebote não será observada em pessoas com diabetes tipo 2 porque elas têm problemas para baixar o açúcar no sangue.
O que acontecerá com os diabéticos tipo 2 é um estado de estresse, fadiga e sono justamente porque seus níveis de açúcar no sangue estarão altos e o corpo continuará a comandar a secreção de insulina, um hormônio que, em estado de doença, não pode cumprir seu papel. papel de coletar glicose como deveria.
Como os carboidratos digeríveis consumidos durante uma refeição são decompostos pelo corpo em açúcar que acaba na corrente sanguínea, eles influenciam diretamente os níveis de açúcar no sangue. Portanto, os diabéticos precisam ter muito cuidado com os carboidratos em sua dieta, pois não podem controlar seus níveis de açúcar no sangue.
Saiba mais sobre a dieta para diabetes tipo 2 e converse com seu médico e nutricionista sobre todos os cuidados que você precisa ter com sua dieta para manter sua condição particular de diabetes muito bem controlada.
Como compor a refeição para não adormecer depois do almoço?
A principal recomendação é comer menos carboidratos com índice glicêmico mais alto, ou seja, carboidratos de qualidade inferior – aqui estão alguns exemplos de carboidratos bons e ruins.
No entanto, isso não significa necessariamente seguir uma dieta baixa em carboidratos, que é um programa alimentar em que há restrição na ingestão de carboidratos. A ideia aqui é privilegiar alimentos com carboidratos de absorção lenta, como lentilha, ervilha, grão de bico e feijão, ao invés de alimentos com carboidratos de absorção rápida, como arroz branco, massa branca e farofa, por exemplo.
Esses carboidratos de absorção rápida são os que produzirão picos de açúcar no sangue e desencadearão a fadiga explicada anteriormente. Por outro lado, os carboidratos de absorção lenta fazem com que o açúcar entre no sangue lentamente e não desencadeie os picos de glicose e insulina explicados acima, que estão associados à hipoglicemia de rebote e à sonolência que o acompanha.
Também é importante comer muitos vegetais folhosos, legumes e proteínas magras como frango, peixe ou um corte mais magro de carne, porque sem tanta gordura na refeição, a digestão será mais rápida e haverá mais fluxo sanguíneo para o cérebro. . .
O prato pode até ser temperado com uma boa fonte de gordura como azeite ou um molho saudável de abacate. No entanto, você não deve exagerar na quantidade porque, embora sejam gorduras boas, esses exemplos ainda são gorduras e, portanto, retardam o processo de digestão.
Enquanto os carboidratos são melhor absorvidos lentamente, muita gordura é indesejável para retardar a digestão. Seguindo o padrão alimentar apresentado acima no almoço, espera-se que a digestão seja mais rápida e a pessoa possa ser mais produtiva após a refeição.
